苯甲酸钠
中文又名：歇息香酸钠;
英文称号：Sodium benzoate; Sodium Benzoic acid; Sodium benzoate (JP14/NF); FEMA Number 3025; Benzoate of soda; Benzoic acid, sodium salt;
CAS No.： 532-32-1 EINECS号： 208-534-8 份子式： C7H5NaO2
熔点： >300 °C(lit.) 沸点： 249.3 °C at 760 mmHg
密度： 1,44 水溶性： 溶于水和乙醇、甘油、甲醇。 Inchi： InChI=1/C7H6O2.Na/c8...
风险种别码： R36/37/38 风险品运输编号： 宁静申明： S24/25
海关编码： 29163100 包装品级： 风险种别：
贮存温度： Store at RT. 利用限量： GB 2760—2002：同“07001，苯甲酸”。胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计)；预调酒0.2g/kg。
FAO/WHO(1984，mg/kg)：天然奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐类和亚硫酸盐类适用量，但亚硫酸盐类不跨越500，仅用于制作)；芒果酱250；速冻角条、鱼块、鱼馅，GMP。
FDA、§18．1733(2000)：0.1%。
日本(以苯甲酸计，g/kg，本品g)：鱼子酱2.5(本品2.95)；清冷饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7)；天然奶油1(如与山梨酸及其盐类适用时，其适用量为1)；焙烤成品用水果酱和果汁(包含稀释果汁)为1.0。 含量阐发： 取枯燥后试样1.5g，放入一250ml锥形瓶中，加水25ml使之消融，加乙醚50ml、溴酚
毒性： 中毒;
用处：首要用作食物防腐剂，也用于制药物、染料等;
用于医药产业和动物遗传研讨，也用作染料中间体、杀菌剂和防腐剂;
防腐剂；抗微生物剂。;
苯甲酸钠液室主要的酸型饲料防腐剂。利用时转化为有用情势苯甲酸。利用规模及利用量参见苯甲酸。另外，也可作为食物的防腐剂。;
苯甲酸钠也是主要的酸型食物防腐剂。利用时转化为有用情势苯甲酸。利用规模及利用量参见苯甲酸。另外，也可作为饲料的防腐剂。;
该品用作食物增加剂（防腐剂）、医药产业的杀菌剂、染料产业的媒染剂、塑料产业的增塑剂，也用作香料等无机分解的中间体。;
用作血清胆红素实验的助溶剂、食物增加剂（防腐剂）、医药产业的杀菌剂、染料产业的媒染剂、塑料产业的增塑剂，也用作香料等无机分解的中间体。;
